Horno Para Pan
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Descripción
El horno rotativo COMAPAN es un equipo de alta precisión y eficiencia, construido con los más altos estándares de calidad.
Su sistema de aire forzado y la constante rotación del carro bandejero garantizan un horneado parejo y consistente de los
productos.
CARACTERÍSTICAS
*Es el horno giratorio a diésel más pequeño del mercado de acuerdo a su capacidad.
*Cocción uniforme mediante sistema de convicción, que permite un horneado parejo y consistente.
*Tablero electrónico inteligente.
*Inyección de vapor para elaboración de todo tipo de productos.
*Panel de control digital con pirómetro hasta 300º y elegante presentación.
*Motores eléctricos y quemador automático importados.
*Gran ahorro de combustible en precalentamiento y proceso de horneo.
*Gran ahorro de energía gracias a su exclusivo motor de turbina.
*Excelente aislamiento térmico.
*Permite hornear diversos tipos de productos: panadería, pastelería, productos de queso, carnes, etc.
*Cierre hermético (con empaque de caucho siliconado).
*Aislamiento en lana mineral de roca.
*Sistema de ruedas para un fácil y rápido desplazamiento.
*Horno de fácil mantenimiento (mínimo requeridos 2 en el año).
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