Libro Decoracion De Tortas Marcela Capó

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DECORACION DE TORTAS



Presentación:    Encuadernación Cartoné

Tomos:               1

Formato:             20 x 26 cm.

Páginas:              64

x

Marcela Capó propone 11 tortas para enseñar a trabajar las masas y técnicas básicas de esta disciplina: la pasta americana y el glasé real. Didácticamente, muestra recursos básicos como los apliques de pasta, hilos de glasé y otros pueden combinarse para dar origen a tortas únicas.

Además, el libro contiene recetas básicas. Las imágenes y explicaciones paso a paso, así como la claridad con que Marcela Capó enseña las técnicas básicas y el armado de cada proyecto acercan este libro a todos los públicos. 

CONTENIDOS:

• La despensa... 6
• Técnicas básicas de decoración... 10
• Recetas básicas... 14
• Tortas para chicos... 28
• Moldes...94



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Cocina, Reposteria, Arte, Dibujo, Pintura, Manualidades, Juvenil, Infantil, Religión, Inglés, Arquitectura, Decoración, Medicina, Odontología, Veterinaria, Agropecuaria, Pediatría, Administración, Auditoria, Contabilidad, Estadística, Finanzas, Ingenierías, Computación, Alimentos, Nutrición, Industria, Electrónica, Eléctrica, Mecánica, Automotríz, Matemática, Física, Química, Proyectos, Hotelería y Turismo, Marketing, Ventas, Cultura General...., etc.

Garantía: GARANTÍA EN IMPRESIÓN Y ENCUADERNACIÓN, OBRAS ORIGINALES Y TOTALMENTE NUEVAS.

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