El Gran Libro Del Sandwich
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Características del producto
Características principales
Título del libro | El Gran Libro Del Sandwich |
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Serie | Gastronomía |
Autor | Marco Chessa |
Idioma | Español |
Editorial del libro | LEXUS |
Edición del libro | Unica |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1 tomo |
Con índice | Sí |
Otras características
Cantidad de páginas | 200 |
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Altura | 34 cm |
Ancho | 24 cm |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 978871247476 |
Descripción
Gran variedad de preparados que abarcan todo tipo de géneros, tradicionales, innovadores, vanguardistas y exóticos.
El sándwich o emparedado es uno de los ingredientes clásicos de la cocina rápida; desde el tradicional emparedado de jamón serrano o el sándwich de jamón y queso, hasta los preparados con ingredientes exóticos y originales. Abarcan todo tipo de géneros, tradicionales, innovadores, vanguardistas y exóticos.
El gran libro del Sándwich ofrece una selección de más de 200 recetas magníficamente ilustradas y sin mucho tiempo de preparación, adaptándose a las necesidades de cada uno, sin tener que renunciar a una alimentación alternativa, sana y equilibrada. Conoce la variedad de sándwiches que existen y prepáralos con este fácil recetario.
Contenido
Beignet tradicional frío.
Canapés de espárragos.
Caprese en pan árabe.
Cartuchos de pan relleno de langostinos.
Mixtura de pollo con queso paria.
Queso con caviar negro o rojo.
Rulet de salmón.
Sándwich de asado y tomate.
Sándwich de caramarones y queso paria.
Sándwich de chicharrón rimense.
Sándwich de chorizo y salami.
Sándwich de espinaca con tocino.
y mucho más…
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