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Descripción

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Descripción
La canavalia es una planta herbácea de la familia de las Fabáceas (frijoles), que se utiliza como abono verde y cultivo de cobertura. Presenta una altura de 0,5 – 2 m, pero se puede extender hasta por 10 m cuando tiene opción de trepar. Su ciclo de cultivo es de 170 – 240 días. Produce vainas grandes, de 20 – 30 cm de longitud y 2 cm de ancho.
Usos
La canavalia tiene una larga historia de uso; se sabe que se cultivaba en México desde los 3000 AC. Su uso principal es como cultivo de cobertura, control de malezas, abono verde y también se le atribuye un efecto insecticida, especialmente contra zompopas (Atta sp). Para alargar su vida útil en el campo se sugiere podarla una vez iniciada la floración para que casi no produzca vainas, y manejarla como seto. Puede aportar de 3 a 7 toneladas de materia seca por hectárea en un ciclo, y fijar cerca de 10 kg por hectárea de nitrógeno. Si es necesario remover la planta al final del ciclo, es mejor remover solo la parte aérea dejando las raíces, para que estas se descompongan y liberen el nitrógeno. También se puede arar e incorporar toda la planta luego de la floración. Las semillas maduras frescas contienen alcaloides tóxicos, de manera que pueden causar problemas en animales y humanos si son consumidas.
Condiciones ambientales
Crece bien hasta los 900 msnm, pero se ha sembrado hasta los 1800 msnm. Tolera precipitaciones de 600-4300 mm anuales, aunque prefiere rangos de 900 - 2000 mm. Es tolerante a la sequía y a la sombra. La semilla es susceptible a pudrición si la humedad del suelo es excesiva.
Suelos
Puede crecer en suelos pobres, con poco contenido de fósoforo; textura arenoso-franco a arcillosa, aunque se desarrolla mejor en suelos fértiles ricos en materia orgánica. Prefiere pH de 5-6, aunque tolera rangos de 4,3 – 8,0.
Semillas
Se siembra a una profundidad de 2-5 cm, y germina en 2 a 3 días. Para abono verde/cobertura se siembra en surcos de 50 cm de distancia y 20 cm dentro del surco (150 – 200 kg/ha). En asocio con cultivos se usan 4 plantas/m2 (65 – 80 kg/ha).

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