Menestras Y Sopas (kilodiet), De Mariane Rosemberg

Descripción

Título: Menestras y Sopas (kilodiet)
Autor: Mariane Rosemberg
Editorial: De Vecchi Ediciones
Temática: Sopas y entrantes
Edición: 1
Año de Edición: 2019
Número de páginas: 104
Peso: 165 gramos
Ancho: 135 milímetros
Alto: 190 milímetros
Formato: Rústica
Idioma: Español
ISBN: 9781644619254


Descripción:

* Con su cocina, canto al sol y a la dolce vita, Italia ha inscrito numerosos chefs en el patrimonio gastronómico mundial, pues efectivamente su gastronomía no se limita a la pizza napolitana, la pasta a la boloñesa y el steak a la florentina...

* En esta obra sobre la gastronomía italiana el lector descubrirá una variedad impresionante de apetitosas recetas, fáciles de realizar, que le acercarán a esta cocina

* Se proponen más de 600 recetas, donde se incluyen entrantes, ensaladas frescas de pescados marinados, frituras, primeros platos (de pasta, arroz, polenta...), pescados de las costas italianas, carnes (marinadas, a la brasa, asadas...) y, como no, suculentos postres, como los semifríos y originales tartas con requesón, frutos secos, chocolate...

* Para facilitar la realización de las recetas, Luca Rossini, reconocido chef italiano, detalla los tiempos de preparación; asimismo, las extraordinarias fotografías que ilustran la mayoría de los platos ayudarán al lector a visualizar el resultado del trabajo, y las detalladas explicaciones animarán a los principiantes a lanzarse sin miedo a la elaboración de las recetas

* Una obra única para reproducir en casa toda la magia y la alegría de la buena mesa italiana



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