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Elaboración Y Exposición De Comidas En El Bar- Cafetería....
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería. MF1049. |
|---|---|
Autor | Miguel Ángel Ladrón de Guevara |
Idioma | Español |
Editorial del libro | --------------- |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2023 |
Otros
Cantidad de páginas | 314 |
|---|---|
Altura | 29,7 cm |
Ancho | 21 cm |
Género del libro | Académico |
ISBN | 9788419189448 |
Descripción
Título: Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería. MF1049.
Autor: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
Editorial: ---------------
Colección: Servicios de bar y cafetería
Temática: Cocina / comidas y bebidas, etc.
Edición: 1
Año de Edición: 2023
Número de páginas: 314
Peso: 818 gramos
Ancho: 210 milímetros
Alto: 297 milímetros
Formato: Rústica
Idioma: Español
ISBN: 9788419189448
Descripción:
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