Las Mejores Recetas De Reposteria En Oferta

Descripción

Una obra donde obtendrás decenas de recursos y recetas de postres con refinados acabados dignos de la más alta repostería.


LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERIA es un volumen destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades. Te enseña a elaborar desde las masas básicas hasta las preparaciones más sofisticadas. además de innovar y crear nuevas tendencias, también logra estimular los sentidos y despertar el buen gusto de los lectores.

CONTENIDO:

Cremas
Fudges
Ganaches
Masas
Merengues
Bavarois
cakes,
Cheescakes
Enrollados,
Pastas
Souffles
Pies
Mousses
Suspiros
Tartas
Tortas
Turrones
y más....