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Descripción

La cerveza es un producto natural y refrescante, apto para los más exquisitos paladares. Gracias a este libro, dedicado exclusivamente a tan popular bebida, el lector conocerá sus características y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios gracias a sus saludables propiedades y sus nutrientres. Además de la diversidad de tipos de cerveza, en esta obra se presenta un breve recorrido por su evolución histórica, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores. Todo ello, desde una perspectiva internacional, gracias a la clasificación por países productores y marcas.

Contenido:
*Una pequeña historia de la cerveza
*Ingredientes y propiedades de la cerveza
*La elaboración de la cerveza
*Tipos de cerveza
*Cómo servir la cerveza
*Cervezas del mundo
*La cerveza en España
*Envases y etiquetas
*Cerveza y coleccionismo
*Gastronomía y cerveza
*Otros usos de la cerveza
*Curiosidades de la cerveza

Ficha Técnica
*Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura, plastificada en mate, con relieve y estampado sectorizado.
*Formato: 23 x 27 cm.
*Páginas: 252 páginas impresas a todo color en papel couché mate grueso
*Tablas Cronológicas

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